“藥食同源”是我國大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，也是當(dāng)下中藥新產(chǎn)品研發(fā)的熱點之一。

隨著社會的發(fā)展和人們健康意識的提高，醫(yī)療模式正從傳統(tǒng)治療型向預(yù)防保健型轉(zhuǎn)變，加之全球老齡化問題和亞健康問題日漸嚴(yán)重，藥食同源物質(zhì)的價值愈發(fā)凸顯。

大量臨床使用經(jīng)驗和現(xiàn)代科學(xué)研究證實，藥食同源在防治慢性疾病和養(yǎng)生保健方面發(fā)揮著積極作用。

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云澎科技

城市級AI健康管理中心·健康助餐

在老齡化進(jìn)程加速與全民健康意識覺醒的雙重背景下，云澎科技以城市級AI健康管理平臺為依托，推出社區(qū)AI健康管理中心的核心模塊——“千金要膳”健康助餐專區(qū)，通過“藥食同源”理念與人工智能技術(shù)深度融合，重新定義社區(qū)助餐新亮點，開辟了AI千人千面指導(dǎo)健康飲食的新場景。

千金要膳，以食養(yǎng)生、以膳防病

“千金要膳”健康助餐專區(qū)將藥膳燉湯、健康蒸菜、節(jié)氣茶飲等食療方案融入社區(qū)餐飲場景。

社區(qū)居民通過云澎科技AI云鏡設(shè)備，進(jìn)行舌面診，掃描完成舌苔、面色數(shù)據(jù)采集，系統(tǒng)基于AI大模型中醫(yī)九種體質(zhì)辯證，結(jié)合健康檔案，即可向居民生成包含體質(zhì)類型、節(jié)氣特點、慢性病狀況的膳食方案。

如高血壓患者會被推薦含天麻的安神湯品，糖尿病患者則可獲取葛根玉竹燉排骨等降糖組合，也可自行選擇低油低鹽的蒸制菜品、適配慢性病患者的低GI面條，以及針對24節(jié)氣的養(yǎng)生茶飲等。

“千金要膳”健康助餐專區(qū)延續(xù)了中醫(yī)食療“寓養(yǎng)于食”的傳統(tǒng)精髓，又以智能化手段解決了傳統(tǒng)藥膳難以標(biāo)準(zhǔn)化匹配每個家庭成員不同需求的痛點。

便捷就餐 全程AI無人化

該專區(qū)的創(chuàng)新性體現(xiàn)在建立了“檢測-辨癥-推薦”的智慧鏈路，為社區(qū)居民打造了便捷就餐的流程，實現(xiàn)數(shù)字化、無人化：

30秒中醫(yī)AI辨癥：通過智能設(shè)備采集舌象等數(shù)據(jù)，結(jié)合健康檔案生成實時體質(zhì)報告；

動態(tài)膳食推薦：系統(tǒng)依據(jù)辨癥結(jié)果，從藥膳湯品到主食搭配均提供個性化建議；

無感化健康追蹤：AI菜品識別技術(shù)自動記錄攝入營養(yǎng)成分，可實現(xiàn)快速結(jié)算，支持“卡、碼、臉”支付；

云澎科技通過社區(qū)AI健康管理中心體系，將“千金要膳”嵌入社區(qū)居民生活場景中，形成可復(fù)制全國的健康管理服務(wù)。其價值在于可降低慢性病發(fā)病率、節(jié)約醫(yī)療資源，更通過AI大模型驅(qū)動的健康知識圖譜，推動中醫(yī)藥膳從經(jīng)驗傳承向數(shù)據(jù)驅(qū)動的科學(xué)范式演進(jìn)，響應(yīng)健康中國行動。